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Turismo
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| L’altopiano
ibleo: una varietà di scenari |
I
monti Iblei si estendono ad ovest, nella zona più interna
della provincia di Siracusa, e caratterizzano, con la loro roccia
calcarea e la rete sotterranea di canali, propria delle regioni
carsiche, le cosiddette cave: tipiche di questa parte del
siracusano. L’aspetto paesaggistico e naturale è senza dubbio
la principale attrazione con la Valle
dell’Anapo ed il sito archeologico di Pantalica ma
i centri abitati della zona iblea rivestono anche un notevole
interesse culturale e storico.
Accanto
ai campi brulli, arsi dal sole, e delimitati dai caratteristici
muri a secco, troviamo pinete, boschi e radure con il Monte Lauro,
il vulcano spento che è la cuspide più elevata degli Iblei. Vi sono
poi i comuni di Palazzolo
Acreide, Buscemi
, Buccheri
, Cassaro e Ferla
e Sortino
che legano al fascino naturale dello scenario montano, quello artistico
del barocco locale e folclorico delle feste di paese. Assolutamente
da non perdere sagre e manifestazioni culturali, che sono organizzate
con sempre maggiore frequenza e che costituiscono irrinunciabili
occasioni per gustare specialità enogastronomiche e per entrare
in contatto col volto più vero delle culture locali.La comunità
agro-pastorale che tuttora costituisce il tessuto principale della
popolazione dell’altopiano ibleo, è inoltre garanzia della
genuinità dei prodotti alimentari tipici e motore di uno sviluppo
economico con potenzialità ecologiche da non sottovalutare. |
I
comuni
Palazzolo
Acreide
Buscemi
Buccheri
Cassaro e Ferla
Sortino
I luoghi da visitare
Valle
dell’Anapo e Pantalica
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Aziende in rete
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